چهارشنبه ۱۲ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
ارتقا کیفیت آرد؛
در فرایند استحصال آرد سه مولفه تکنولوژی، نیروی انسانی و کیفیت مواد اولیه بر کیفیت آرد تولیدی نقش آفرینی می کند، گاها در برخی شرایط واحدهای آسیابانی در یک منطقه از یک نوع گندم با مشخصه های کیفی یکسان دریافت می کنند اما کیفیت محصول خروجی هرکدام متغیر است.
کد خبر: ۲۸۷۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۲۱
تولید آرد استاندارد؛
متاسفانه در سنوات قبل شاهد رواج مصرف بلانکیت یا جوهر قند در واحدهای نانوایی برای مقابله با آردهای قوی بودیم و در حال حاضر هنوز هم برخی نانوایان دست به این اقدام خطرناک و غیرمجاز می‌زنند.
کد خبر: ۲۸۱۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۵
مدیرکل دفتر صادرات گمرک:
مدیرکل دفتر صادرات گمرک در بخشنامه‌ای به گمرکات ضریب استحصال آرد نول و ستاره از محل گندم خوارکی ورود موقت شده را ابلاغ کرد.
کد خبر: ۱۳۷۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۶